Nos recettes de tartes aux fruits qui se déclinent au fil des saisons

Recettes, techniques et vidéos de tarte aux fruits et de rhubarbe du Chef

Nappage rhubarbe

Chef Simon

Une brillance translucide et acidulée pour vos tartes aux fruits.

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Meilleures recettes de tarte aux fruits et de rhubarbe des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux fruits et de rhubarbe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte fraise rhubarbe vanille

Sucré, Sablé

Tarte composée d'une compotée de rhubarbe et fraises, d'un biscuit madeleine à la pistache, d'une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbes caramélisées ! Tout simplement divin en été.

Tarte fraises, crème pâtissière, rhubarbe

casimir

Je vous propose de réaliser aujourd'hui pour le dessert ou le goûter une délicieuse tarte aux fraises, crème pâtissière et rhubarbe, pour un plaisir simple.

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Tarte de printemps

La Ferme des Pellegrines

Une recette un peu technique imaginée pour la 3eme mouture du BAC, et qui s'est retrouvée à la carte, pour le plus grand plaisir de mes hôtes. Par simple esprit de contradiction, j'ai fait une base en spéculoos puisque le règlement demandait de ne pas le faire, mais bon spéculoos certes, mais fait maison...

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Tarte facile rhubarbe et amandes

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une tarte à la rhubarbe. Une de mes recettes fétiches, que je prépare régulièrement. Pour sa préparation, j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce. C'est vraiment très facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde.

Au final, on obtient un dessert très gourmand et délicieux. Si vous aimez la rhubarbe, je vous recommande vivement d’essayer. Vous pouvez également remplacer la rhubarbe par d'autres fruits.

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Dernières recettes de tarte aux fruits et de rhubarbe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte aux fruits et de rhubarbe qui changent !

Tarte à la rhubarbe

Jackie

Une tarte à la rhubarbe et un joli un visuel que j’ai emprunté à Philippe Conticoni avec ces lamelles de rhubarbe confites au four. La base est une pâte sablée, garnie d’une crème d’amande recouverte d’une confipote fraise rhubarbe, deux saveurs qui se marient à merveille.

Tarte à la crème de verveine rhubarbe aux fruits rouges

Allergique Gourmand

Une crème à la verveine sur une compote de rhubarbe pour une délicieuse tarte aux fruits rouges sans gluten, sans lait, sans œufs. Tout en fraîcheur, douceur et acidulé.

Tarte aux fraises et à la rhubarbe sur sablé breton

My Parisian Kitchen

Cette tarte est une belle association entre le croquant du sablé breton, l'acidité de la rhubarbe et la douceur des fraises. A déguster en version tarte à partager ou en tartelettes individuelles.

Tarte à la rhubarbe vegan

Planète Vegan

Une tarte délicieuse, simple et facile à réaliser. La rhubarbe se prête aux effets graphiques pour un effet aussi beau que bon !

Tarte rustique mûres-rhubarbe

SucreEtEpices

J'aime beaucoup les tartes rustiques, j'en ai déjà plusieurs sur mon blog, sucrées comme salées. Elles sont faciles à préparer, il n'y a même pas besoin de moule et tout aussi gourmandes et délicieuses. Cette fois-ci je vous propose une version avec des mûres et de la rhubarbe : un mélange que je fais pour la première fois mais qui fonctionne très bien. C'est délicieux et pas très sucré.

Tarte gourmande à la rhubarbe

Les petits plats du Prince

Pour le dessert du jour, j'ai réalisé une tarte gourmande, avec un peu de pomme pour adoucir l'acidité de la rhubarbe. J'ai réalisé une pâte sucrée à l'ancienne, poché mes tronçons de rhubarbe... Un dessert de grand-mère, un peu hors du temps, mais qui enchante toujours les papilles...

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Tarte à la rhubarbe et au cassis

My Parisian Kitchen

Une tarte simple et rapide, pas trop sucrée pour profiter des fruits, cassis et rhubarbe. Une belle assignation de saveurs.

Tarte rhubarbe orange

Jenrestebaba

Cette association rhubarbe, orange m'a surprise en bien. D'habitude, j'associe toujours la rhubarbe à la fraise. Cette pâte croquante est aussi vraiment sympa et apporte un plus à cette tarte si gourmande.

Tarte rustique à la rhubarbe et compote de cerise

Make Me Green

Oubliez l'alliance fraise/rhubarbe pour découvrir cerise/rhubarbe !

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Foncer

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